Trucos y secretos (Galletas de mantequilla + Secretos de la glasa + 2 paso a paso)

Aprende todos los trucos y secretos que no te cuentan para conseguir resultados espectaculares. Tú puedes conseguirlo !!! Déjame ayudarte

Aprende todo lo necesario para comenzar a elaborar galletas decoradas desde cero, con Ester y sus galletas. A lo largo de las lecciones, te compartiré todos los trucos y secretos de las galletas de mantequilla y el royal icing. Este curso incluye dos paso a paso para que practiques conmigo , te facilito plantillas y lista de colores . Paso a paso mis primeras galletas. Paso a paso Bebe.

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97,00 €

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Contenido del curso

Módulo 1 – Galletas de mantequilla

1.- Ingredientes Materia Prima
2.- Receta de galletas
3.- Tiempo de horneado
4.- Corte con Plantilla
5.- Corte con cortador
6.- Galletas con palitos
7.- Conservación y durabilidad

Módulo 2 – Royal Icing

1.- Ingredientes Materia Prima
2.- Receta de Royal Icing
3.- Textura fluida
4.- Textura firme (para flores)
5.- ¿Cómo montar una manga?
6.- Primera toma de contacto con la glasa
7.- Boquillas y adaptadores
8.- Colorantes
9.- Trasferencia de dibujo y Lettering
10.- Conservación y durabilidad
11.- Secado

Módulo 3 – Paso a Paso

Decoración paso a paso de mis primeras galletas
Paso a paso bebe

Sobre la Formadora

Ester Moreno

Experta en decoración de galletas

Como llevo haciendo durante años, voy a guiarte desde 0 para que disfrutes y aprendas a trabajar la glasa de forma fácil y rápida.

Serás capaz de desarrollar cualquier creación que te imagines.

Conmigo disfrutaras creando, aprendiendo y viendo resultados increíbles ya que te enseñare lo fácil que es crear con Royal Icing.

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