Cursos – Formación Ester y sus Galletas

Paso a paso Galletas Capicaras

Ester — Mon, 30 Jun 2025 17:24:38 +0000

Paso a paso de galletas decoradas capibaras , nivel intermedio.

En esta clase no se explica la glasa ni la transferencia de dibujos . Pensada para alumnas que ya conocen todos trucos y secretos o trabajan la glasa.

Se realizan 5 capibaras , técnica wet and wet y delineado

Se faciliota plantilla en pdf de las capibaras y lista de colores

Sesion 1.1

Ester — Mon, 16 Jun 2025 10:51:54 +0000

Esta no es una sesión más.
Es un encuentro profundo, claro y humano en el que nos miramos de verdad.

Tú me cuentas:
🌿 ¿Dónde estás ahora?
🔥 ¿Qué te mueve? ¿Qué te inquieta?
🌕 ¿A dónde quieres ir, aunque aún no lo sepas con palabras?

Y yo te escucho. De verdad.
Porque sé lo que es sentir que nadie te entiende, que estás cambiando por dentro y el mundo a tu alrededor ya no encaja.
Yo también he caminado ese tránsito.
Y por eso, no solo te escucho: te entiendo.

Te acompaño:
💫 Escuchando con atención profunda.
🌹 Mostrándote posibilidades que quizás no habías visto.
🔮 Compartiendo mi mirada, desde mi experiencia, intuición y verdad.
🛠️ Resolviendo dudas concretas para ayudarte a avanzar.

Además, al terminar la sesión, te devolveré todo en un resumen con apuntes e ideas clave, para que no te quedes solo con la inspiración del momento, sino que tengas una base clara para comenzar a tomar acción desde el primer paso.

Esta mentoría no sigue un guion fijo.
Es un espacio vivo, íntimo y completamente personalizado.

💻 Por videollamada (online).
🕊️ Duración: [especifica duración, ej. 90 minutos].
📩 Y recibirás un resumen personalizado con ideas, claridad y próximos pasos.

Aprende a vender sin vender

Ester — Wed, 11 Jun 2025 18:56:25 +0000

Curso Vender Sin Vender

Aprende a mostrar tu producto en redes y vender sin forzar, solo conectando.

Este curso grabado está diseñado para enseñarte, paso a paso, cómo convertir tus redes sociales en un verdadero escaparate digital, bonito, auténtico y que atraiga sin necesidad de pagar publicidad de forma orgánica.

Aquí vas a aprender:

Cómo optimizar tu perfil para que hable por ti.
A crear contenido orgánico (vídeos, fotos, reels, carruseles) que conecte y no pase desapercibido.
Trucos de fotografía, edición con CapCut y herramientas fáciles que uso yo misma.
A vender desde el corazón, sin presionar, soltando el miedo y creyendo más en ti.

Este curso es para ti si vendes producto físico orientado a la pasteleria aunque lo podrás usar o trasladar a cualquier negocio.

Vas a descubrir que vender sin vender es posible… y que tú también puedes hacerlo.

Trucos y secretos (Galletas de mantequilla + Secretos de la glasa + 2 paso a paso)

admin — Wed, 11 Jun 2025 10:49:06 +0000

Aprende todos los trucos y secretos que no te cuentan para conseguir resultados espectaculares. Tú puedes conseguirlo !!! Déjame ayudarte

Aprende todo lo necesario para comenzar a elaborar galletas decoradas desde cero, con Ester y sus galletas. A lo largo de las lecciones, te compartiré todos los trucos y secretos de las galletas de mantequilla y el royal icing. Este curso incluye dos paso a paso para que practiques conmigo , te facilito plantillas y lista de colores . Paso a paso mis primeras galletas. Paso a paso Bebe.

Secretos de la glasa

admin — Mon, 12 Jun 2023 17:33:45 +0000

En este curso te enseñare a realizar la glasa madre y las dos texturas más utilizadas , glasa firme ( flores, hojas …) y glasa fluida , que utilizaremos para hacer bordes y rellenos !!! Déjame ayudarte

Aprende todo lo necesario para trabajar una glasa fácil y rápida , con Ester y sus galletas.

A lo largo de las lecciones, te enseñare la glasa que yo utilizo para trabajar.

y de regalo te muestro como pasar los dibujos a las galletas .

Galletas de Mantequilla

admin — Mon, 12 Jun 2023 17:27:35 +0000

Aprende todos los trucos para conseguir una receta de galletas de mantequilla sabrosa y crujiente , ideal para decorar !!! Déjame ayudarte

Aprende todo lo necesario para comenzar a elaborar galletas de mantequilla , con Ester y sus galletas.

A lo largo de las lecciones, te compartiré mi receta de galletas que llevo usando mas de una década.

Clase de glaseado de secado rapido

Ester — Sun, 11 Jun 2023 15:40:01 +0000

Clase grabada en diferido de demostración de glaseado de secado rápido y texturas.

Clase grabada por zoom

Paso a paso Galletas Comunión

admin — Fri, 26 Jun 2020 16:23:19 +0000

Paso a paso de galletas decoradas, nivel intermedio, textura blanda y dura.

5 modelos de comunión.

Glasas:

Blanco
Rosa
Azulón color peach
Marrón
Amarillo

Glasa dura:

Marrón
Blanco
Amarillo

Paso a paso Galletas La Sirenita

admin — Fri, 26 Jun 2020 16:02:28 +0000

Glasas:

Negro
Blanco
Turquesa
Amarillo
Peach
Morado

Boquillas:

1 ,2 y 3

Materiales extras:

Rotulador comestible negro

Paso a paso Galletas Mario y Luigi

admin — Mon, 22 Jun 2020 16:56:37 +0000

Aprende a decorar conmigo a Mario, Luigi, Yochi y la Seta característica de Mario bros

Los galletas son para alumnas que ya hicieron el curso completo de trucos y secretos o alumnas que dominen las texturas y la elaboración de galletas y quieran practicar conmigo.